Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Zandarta fileja ar sviesta pupiņām un saulē kaltētiem tomātiem

Zandarta fileja ar sviesta pupiņām un saulē kaltētiem tomātiem

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Šī recepte ir domāta Redmond multikatliem.

Kad mājās nekā nav, tad atveram ledusskapja saldētavu un pārbaudām, kas tur ir iekšā. Parasti cilvēki aizmirst, ko ir likuši saldētavā pirms kāda laika.

Man laimējās atrast veselu zandartu un paciņu ar sviesta pupiņām.

Tātad vakariņās būs cepts zandarts ar sviesta pupiņām. Gatavojot, recepte vēl papildinājās ar saulē kaltētiem tomātiem.

Zandarta fileja ar sviesta pupiņām un saulē kaltētiem tomātiem sanāca ļoti garšīga.

Izmēģiniet un labu apetīti!

Sastāvdaļas

Zandarta fileja
Saldētas sviesta pupiņas
Saulē kaltēti tomāti
Krējums
Sviests
Olīveļļa
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Zandarta filejas apkaisām ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Sarullējam un caurduram ar bambusa kociņu.
2
Redmond katlā ielejam nedaudz olīveļļas, ieliekam zandarta fileju, kurai ir uzlikta tējkarote skāba krējuma.
3
Liekam cepties Cepšanas režīmā 20 minūtes.
4
Pēc 7 minūtēm atveram vāku un pievienojam sviesta pupiņas, turpinām cept vēl kādas 7 minūtes. Ik pa brīžam apmaisām.
5
Pēc kādām 8 minūtēm pieliekam sagrieztus, saulē kaltētus tomātus, nedaudz sāli un turpinām cept.
6
Pēc 5 minūtēm pievienojam pāris gabaliņus sviesta un cepam vēl 5 minūtes.