Gatavošanas secība

1

Tīģergarneles notīra no čaulas un atstāj astīti. Smalki sagriež kindzu, izspiež ķiploku daiviņas un izspiež sulu no citrona.

2

Lindahls grieķu jogurtu samaisa ar sasmalcināto kindzu, ķiploku, pievieno 3 ēdamkarotes citronu sulu un pustējkaroti kajenes piparus. Visu samaisa un atstāj uz 30 minūtēm, lai ievelkas.

3

2 ēdamkarotes olīveļļu sajauc ar 2 ēdamkarotēm citronu sulas, pievieno nedaudz svaigi maltus melnos piparus un sāli, sakuļ. Ar šo maisījumu pārlej tīģergarneles un atstāj 5 minūtes, lai tīģergarneles iemarinējas.

4

Sakarsē pannu un apcep tīģergarneles kādas 3 minūtes.

5

Apceptās tīģergarneles pasniedz kopā ar grieķu jogurta maisījumu.