Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Marinēti mazie sīpoliņi

Marinēti mazie sīpoliņi

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Vienkārša mazo sīpoliņu marinēšanas recepte.

Šis ir mazo sīpoliņu marinēšanas veids, ja tos vēlamies saglabāt ziemai, taču tūlītējai ēšanai protams, ka burkās neliekam. Pārlejam ar marinādi sīpoliņus un kad marināde ir atdzisusi, varam pasniegt tos, piemēram, kā piedevu pie šašlika.

Sastāvdaļas

mazie sīpoliņi
marināde:
cukurs
sāls
pipari
smaržīgie pipari
krustnagliņas
lauru lapa
etiķis
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Sīpoliņus nomizo un saliek burkās.
2
Uzvāra marinādi. Sastāvdaļas jāliek pēc garšas, kas vēlas stiprāku, var likt vairāk etiķa utt.
3
Kad marināde ir vārījusies kādas 5 minūtes, izņemam lauru lapu, pārējās garšvielas var atstāt.
4
Tad ar karsto marinādi pārlejam sīpoliņus, aizvākojam burciņas un apgriežam tās otrādi, lai atdziest.