Labu apetīti!

Lucīšu zupa

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Lucīši ir viena no garšīgākajām zivīm, lucīšus mēs parasti ēdam kūpinātus vai ceptus. Taču draugi man ieteica pagatavot no lucīšiem zupu. Un kas var būt labāks, par zivju zupu no paša ķertām zivīm!? Te būs lucīšu zupas recepte.

Lucīšu zupa ir ļoti garda un atšķiras no citām zivju zupām ar specifisko lucīšu garšu.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Lucīši
Kartupeļi
Sīpoli
Burkāni
Sviests
Zaļumi
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Lucīšus notīra, nogriež galvas, sagriež nelielos gabaliņos.
2
Katlā novāra nelielos gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
3
Sviestā apcep sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus. Liek katliņā un turpina vārīt.
4
Kad kartupeļi ir gandrīz mīksti, tiem pievieno apceptus sīpolus un burkānus un lucīšus. Pievieno sāli un piparus.
5
Lej šķīvī un uzber nedaudz sakapātas dilles.