Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Lucīšu kotletes

Lucīšu kotletes

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Jau rakstīju kā pagatavot no lucīšiem gardu zupu. Taču no lucīšiem sanāk arī ļoti garšīgas kotletes.

Lucīšu kotletes sanāk dievīgas, ar tikai lucīšiem piemītošo garšu.

Cerams ka garšos arī Jums un labu apetīti!

Sastāvdaļas

Lucīši
Ola
Cūkgaļa ar treknumiņu
Sviets
Sīpoli
Dilles, pētersīļi
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Lucīšiem nogriež galvas. Izklausās briesmīgi, taču tā tas ir. Iztīra un liek cepties sviestā.
2
Atdzesē un 2 reizes izmaļ gaļasmašīnā.
3
Pēc tam lucīšu masu sajauc kopā ar samaltu cūkgaļu. Uz 0,5 kg lucīšu ņem 100g cūkgaļas.
4
Pievieno apceptus sīpolus, olu, sāli un piparus, visu rūpīgi samaisa.
5
Veido no masas nelielas kotletītes, apviļā miltos un cep sviestā.
6
Gatvas lucīšu kotletes apber ar sasmalcinātām dillēm.