Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Lapmežciema salāti

Lapmežciema salāti

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Šos salātus parasti pasniedz mana draudzene Ilze no Lapmežciema un vienmēr šie viņas salāti ir bijuši TOPĀ un pazūd pirmie no viesību galda. Tāpēc es šos salātus nosaucu par Lapmežciema salātiem.

Šie salāti ir ļoti vienkārši, ātri pagatavojami un ļoti garšīgi!
Ieteicams šos salātus pagatavot iepriekšējā vakarā, lai tie sakožas. Tad tie ir vienkārši fantastiski.

Lapmežciema salāti sastāv no grauzdētas rupjmaizes, gaļas un svaiga gurķa. Visas šīs sastāvdaļas saista krējuma mērcīte.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Rupjmaize
Šķiņķis (kūpināta vista)
Svaigs gurķis
Krējums
Ķiploks
Zaļumi
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Rupjmaizi sagriežam mazos kubiņos un apgrauzdējam.
2
Gaļu arī sagriežam mazos kubiņos.
3
Gurķi nomizojam un arī sagriežam mazos kubiņos.
4
Krējumam piejaucam klāt saspiestas ķiploku daiviņas, sāli un svaigi maltus melnos piparus. Var likt klāt arī sakapātas dilles un pētersīļus.
5
Salātu traukā klājam kārtu ar apgrauzdēto maizi, virsū liekam kārtu ar gaļu.
6
Visu pārlejam ar krējuma mērcīti un izlīdzinām.
7
Apberam ar sagriezto gurķi un salāti ir gatavi.
8
Pārklājam visu ar pārtikas plēvi un liekam salātus ledusskapī, lai tie sakožas. Nākamajā dienā tie būs pašā laikā.