Labu apetīti!

Kā pagatavot krēmsieru mājās

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Ļoti daudzi ir iecienījuši krēmsierus. Tos smērējam uz maizītes brokastīs, pusdienās vai arī tāpat panašķojamies dienas laikā.

Krēmsieri ir garšīgi un veikalā tie ir nopērkami ar dažādām piedevām: gurķi, kaltētiem tomātiem, zaļumiem, ķiplokiem utt.
Taču ir viens apstāklis, kāpēc es nepērku veikala krēmsierus!
Palasiet šo sieru etiķetes, tie ir pilni ar dažādām e vielām, kā pārsvarā viss, ko mums piedāvā veikalos!

Pagatavot krēmsieru mājās ir vienkāršāk, nekā mēs domājam un tas būs BEZ e vielām. Nebūsim slinki un rūpēsimies par savu un savu ģimenes locekļu veselību.

Pagatavosim krēmsieru no kefīra un rjaženkas. Gatavajam krēmsieram var pievienot visdažādākās piedevas, kādas jums patīk.

Garantēju, ka jums patiks šis vienkāršais krēmsiers un turpmāk to gatavosiet paši.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Kefīrs 0.5l
Rjaženka 0.5l
Krējums 250g
Sāls
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Traukā ieliekam visas sastāvdaļas, pustējkaroti sāls un visu maisām, kamēr sāls ir izkusis un ir izveidojusies viendabīga masa.
2
Caurdurī ieklājam filtrpapīru vai 5-6 kārtās salocītu marli vai līdzīgu materiālu. Ieliekam caurduri katliņā vai bļodā.
3
Uzlejam virsū iegūto krēmsiera masu un liekam ledusskapī uz 3-4 dienām. Turam to ledusskapī tik ilgi līdz krēmsiera masa ir ieguvusi vajadzīgo konsistenci