Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Folijā ceptas sēnes "Meža asorti"

Folijā ceptas sēnes “Meža asorti”

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Perfekts veids kā saglabāt katras sēnes neatkārtojamo garšu ir sēņu cepšana folijā.

Izcepot sēnes folijā var sajust kā garšo baravika, kā garšo gailene un var sajust meža vēja smaržu.

Folijā cepam veselas baraviku, apšu beku galviņas vai veselas mazas sēnītes, tāpat cepam veselas gailenes.

Folijā ceptās sēnes var pasniegt kā uzkodas, kā atsevišķu sēņu ēdienu un kā piedevu pie gaļas ēdieniem.

Sēnes folijā var cept arī uz oglēm. Izmēģiniet, sajūtiet īsto sēņu garšu un labu apetīti!

Sastāvdaļas

sēnes (baravikas, apšu beku galviņas, veselas mazas sēnītes, veselas gailenes)
sviesta piciņas
sāls
pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Sēnes notīra, taču nemazgā. Protams, ka izvēlamies sēnes, kurās nav tārpi.
2
Uz folijas liekam sēņu galviņas, uzberam nedaudz sāls un svaigi maltus melnos piparus.
3
Uzliekam arī vairākas sviesta piciņas.
4
Foliju aizlokām un liekam cepties 220 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Cepam 30-40 minūtes.