Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Dārzeņos sautēta cūkgaļa

Dārzeņos sautēta cūkgaļa

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Vienkārša  un reizē ļoti garšīga dārzeņu sautējuma recepte. Sagriež dārzeņus, saliek cepeštrauķā kopā ar gaļu un liek cepeškrāsnī. Viss, nekā sarežģīta, tātad uz priekšu!

 

Dārzeņos sautēta cūkgaļa ir ļoti mīksta un sulīga, iesaku jums pagatavot šo recepti un Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Cūkgaļa
Ķirbis
Cukini
Sīpoli
Ķiploki
Čilli pipars
Olīveļļa
Ingvers
Medus
Sojas mērce
Rozmarīna zariņi
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Gaļu sagriežam šķēlēs un iemarinējam ar medus, sojas mērces, ingvera un olīveļļas maisījumu. Marinē kādas 40 minūtes.
2
Pēc tam gaļu apcep uz pannas, tā lai izveidojas dzelteni brūna garoziņa.
3
Traukā kārtojam sīpolu šķēles, tā lai būtu nosegts viss trauka dibens. Uz sīpoliem liekam apcepto gaļu, gaļai virsū liekam sagrieztus ķirbju gabaliņus un cukini.
4
Pievienojam čilli gabaliņus, rozmarīna zariņus, uzberam nedaudz sāli un aplaistam ar pāris ēdamkarotēm olīveļļas. Liekam cepties 170 grādos kādas 40-50 minūtes.