Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Ēdieni pēc sastāva
  3. Piena izstrādājumu ēdieni
  4. Siera ēdieni
  5. Cepts kamambēra siers ar tīģergarnelēm

Cepts kamambēra siers ar tīģergarnelēm

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Ir saulains sestdienas rīts un kamēr mūsu otra pusīte vēl guļ, pagatavosim viņai brokastis franču stilā. Pasniegsim viņai brokastīs ceptu kamambēra sieru ar tīģergarnelēm,  sarkano papriku un baltmaizes grauzdiņiem.

Protams, ka kafija arī mums jau ir gatava un varam iet modināt savu otru pusīti. Rīts ir iesācies brīnišķīgi un tāda būs arī visa diena!

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Kamambēra siers 2 galviņas
4 tīģergarneles
1 sarkanā paprika
Sviests
Olīveļļa
Saldā čilli mērce
Sāls, pipari
Dilles
Baltmaize
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Kamambēra sieru pārgriež uz pusēm, lai sanāk divas siera ripas.
2
Pannā izkausējam gabaliņu sviesta kopā ar karoti olīveļļas, apcepam gareniski sagrieztu papriku.
3
Pēc pāris minūtēm pievienojam tīģergarneles un tējkaroti saldo čilli mērci. Cepam visu vēl minūti.
4
No cepampapīra izgriežam kvadrātu un pa vidu tam liekam apakšējo siera ripu. Apcepto papriku un tīģergarneles liekam virsū, uzkaisām nedaudz Himalaju sāli un svaigi maltus melnos piparus. Pa virsu liekam nedaudz dilles. Pārsedzam ar otru siera ripu, aizlokam papīru un liekam cepties cepeškrāsnī, 220 grādos 10-12 minūtes.
5
Pasniedzam cepto kamambēra sieru ar baltmaizes grauzdiņiem, virsū uzkaisām nedaudz rozā piparus. Cepto kamambēru var pasniegt cepampapīrā un var arī to izlikt uz šķīvja.