Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Cepeškrāsnī cepta vistiņa ar brūnu un kraukšķīgu garoziņu

Cepeškrāsnī cepta vistiņa ar brūnu un kraukšķīgu garoziņu

  • recipe image cover
  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Daudziem garšo cepta vistiņa ar brūnu un kraukšķīgu garoziņu un ir daudz dažādu recepšu, kā tādu vistiņu pagatavot.

Šeit būs viena no šādām vistas pagatavošanas receptēm.

Ir daudz tādu cilvēku, kuri neēd ceptu vistas ādiņu, tad to protams var noņemt un neēst. Taču ir arī ļoti daudz cilvēku, kuriem ļoti garšo brūna, kraukšķīga vistas ādiņa, tad šī recepte ir domāta tieši viņiem.

Lai labi garšo un labu apetīti!

Sastāvdaļas

Vista
Garšvielas
Zaļumi dekorēšanai
Augu eļļa
Sāls
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Vistu pārgriežam uz pusēm un atveram to vaļā, tad ieberzējam ar sāli, garšvielu maisījumu vistai un atstājam uz vairākām stundām, lai vista iemarinējas.
2
Kad vistiņa ir iemarinējusies, liekam to uz restēm, ar eļļā iemērktu otiņu nedaudz apsmērējam vistu , apakšā novietojam cepešpannu, kurā ielejam nedaudz karsta ūdens. Es to daru tāpēc, ka vistai cepoties, no tās izdalās tauki, kuri cepoties, sāk degt un stipri dūmot. Ja cepešpannā ir ieliets ūdens, tad vistas tauki ietek tajā un nedeg.
3
Vistu cepam apmēram stundu 150 grādu temperatūrā. Cepšanas ilgums ir atkarīgs no vistas lieluma, ja vista ir liela, riktīgs broilers, tad tā ir jācep ilgāk.
4
Gatavu vistu liekam uz šķīvja un dekorējam ar dažādiem zaļumiem.