Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. - Zaķīša virtuve -
  3. Baraviku uzkodas

Baraviku uzkodas

  • recipe image cover

Ielikt grāmatzīmi

Izdrukāt

GARŠĪGI

Apraksts

Šobrīd ir sēņu laiks un Latvija ir sadalījusies divās daļās: viena daļa lasa baravikas simtos, otra daļa staigā pa sausiem mežiem un nesaprot, kur tie pirmie tās bekas dabū!

Pirmā daļa bildē un liek savu lielo meža lomu sociālajos tīklos un kaitina to otro sēņotāju daļu.

Šī baraviku uzkoda ir pavisam vienkārša, taču ļoti garšīga.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

Sāļie krekeri vai cepumi
Baravikas
Sviests
Saldais krējums
Sāls, pipari
* Lai iezīmētu, izvēlies sastāvdaļu

Gatavošanas secība

1
Baraviku galviņas sagriez nelielos gabaliņos un nedaudz apcep sviestā, pieber sāli un piparus.
2
Pēc tam pievieno nedaudz saldo krējumu un turpina cepšanu, līdz krējums iegūst zeltainu krāsu un sāk biezēt, tad ņemam pannu nost no uguns un nedaudz atdzesējam.
3
Baravikas liekam uz cepumiem, dekorējam ar bazilika lapiņām, dzērveņu ogām un nedaudz svaigi maltiem pipariem.