Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Padomi

31. marts, 2014

Kā krāsot lieldienu olas

Publikācijas autors: zakitis

Pāri laukiem zaķs cilpo, Tā kā vējš gar ausīm svilpo! Nevaicāsim kur tas nesas, Ka tik nenes olas vecas! Ieteicamais olu vārīšanas laiks ir apmēram10 minūtes Lai vārot olas neieplīstu, tās pirms vārīšanas ieteicams paturēt istabas temperatūrā 1 stundu. Vārot olas, ūdenim var piebērt ēdamkaroti sāls. Pēc vārīšanas olas pārlejam ar aukstu ūdeni. Man vislabāk patīk […]


LASĪT VAIRĀK

11. marts, 2014

Kā pareizi pagatavot šašliku?

Publikācijas autors: zakitis

Dietologi rekomendē ēst vārītu! Tāpēc es mācos vārīt šašliku… Tuvojas lielā grillēšanas sezona un šašlika smaržu jau var just gandrīz katru dienu. Mani draugi biežu lūdz man pagatavot viņiem gaļu šašlikam, priekš viņu tusiņiem un dārza svētkiem, ko arī es labprāt daru. Šoreiz manas pārdomas par to, kā pagatavot garšīgu un sulīgu šašliku. Nez kāpēc […]


LASĪT VAIRĀK

1. decembris, 2013

Kā pasniegt ananāsu?

Publikācijas autors: zakitis

Vienā ballītē noskatījos ideju, kā pasniegt ananāsu. Šoreiz ar savu ananāsu mūs visus pārsteidza Inese. Viss ģeniālais ir vienkāršs. Nogriežam ananāsam cepurīti apmēram pāris centimetrus no augšas. Griezumam ir jābūt līdzenam un horizontālam, jo liksim atpakaļ ananāsa cepurīti. Ar ananāsu griezēju izgriež ananāsam vidu, iekšā ieliekam glāzi, kurā ielejam sulu vai kādu citu dzērienu. Cepurītē […]


LASĪT VAIRĀK

8. oktobris, 2013

Mārrutku svētdiena

Publikācijas autors: zakitis

Mārrutku burciņa ir katras mājas ledusskapja neatņemama sastāvdaļa, vismaz man tā liekas. Un jo tie ir stiprāki, jo labāki. Protams, ka vislabākie mārrutki ir tie, kurus paši mājās esam pagatavojuši. Mārrutku gatavošanas process ir diezgan pabriesmīgs, jo mārrutki ir tik nikni, ka mēģina tevi sakost visur, kur vien tiek klāt, tāpēc laukos mārrutkus parasti gatavo […]


LASĪT VAIRĀK

9. jūlijs, 2013

Kā ilgstoši uzglabāt sālītu speķi?

Publikācijas autors: zakitis

Šī ir sena tautas recepte, kā uzglabāt speķi. Iesālīto speķi cieši kārto emaljētā spainī vai stikla traukā, tad tam virsū uzlej izkausētus cūku taukus un liekam pagrabā. Tur speķis var stāvēt  visu vasaru. Ja ir nepieciešams speķa gabals, tad ņemam to no virspuses un spraugas atkal aizsmērējam ar cūku taukiem. Tā speķis visu laiku glabājas […]


LASĪT VAIRĀK

27. aprīlis, 2013

Kā sagriezt arbūzu?

Publikācijas autors: zakitis

Bezgalīgajos interneta plašumos atradu vienu video “Youtubē” un nolēmu ar šo video publicēt savā “Padomu” sadaļā. Puisis palielu arbūzu sagriež pusminūtes laikā! Šito meistarstiķi ir vērts redzēt un iespējams arī paņemt savā arsenālā. Nedaudz treniņa, ( 3-5 arbūzi), ass nazis un amats rokā! Varēsiet pārsteigt savus ciemiņus. p.s. Jāsagaida tikai arbūzu sezona :))


LASĪT VAIRĀK

28. marts, 2013

Interesants veids kā sagriezt sīpolus

Publikācijas autors: zakitis

Ņem sīpolu un pārgriež to uz pusēm, pēc tam ar kartupeļu mizojamo nazīti, no vienas malas griežam sīpolu. Iegūstam plānas mēnesveidīgas sīpolu šķēlītes. Ar nazi griežot sīpolu, tādas šķēlītes nesanāk. Ideāli salātiem, lašmaizītem utt. Pamēģiniet, man šis sīpolu griezšanas veids ļoti iepatikās!  


LASĪT VAIRĀK

12. marts, 2013

Kā izmantot apelsīnu miziņu

Publikācijas autors: zakitis

Mēs ļoti bieži metam ārā miziņas no apelsīniem, citroniem, mandarīniem, greipfrūtiem. Es iesaku apelsīnu miziņas nemest ārā un saglabāt. Citrusaugļu miza satur ļoti daudz ēteriskās eļļas un šīs miziņas var izmantot ēdienu gatavošanā. Ēteriskās eļļas, kuras satur apelsīnu miziņa normalizē asinsspiedienu, uzlabo miegu, noņem uzbudinājumu. Apelsīnu vai citrona miziņa piedos unikālu garšu gan saldajiem ēdieniem, gan […]


LASĪT VAIRĀK

11. marts, 2013

Pārsālīts ēdiens

Publikācijas autors: zakitis

Ko darīt, ja ēdiens ir iznācis nedaudz par sāļu, tas ir pārsālīts? Ja tie ir salāti, tad var piegriezt vēl klāt salātu sastāvdaļas. Ja tas ir ēdiens, kuram var pieliet klāt vēl ūdeni, tad tas arī palīdzēs padarīt ēdienu mazāk sāļu. Taču ir ēdieni, kuriem vairs nedrīkst pievienot klāt ūdeni. Ko darīt šajā gadījumā? Klasiska […]


LASĪT VAIRĀK