Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Kūpināšana

13. jūnijs, 2014

Kūpinātas karpas un līņi

Publikācijas autors: zakitis

Pašlaik ir līņu sezona un daži eksemplāri ir tīri brangi, tāpēc izdomāju nokūpināt līņus un karpas, jo tās arī trāpījās pa vidu līņiem. Jāsaka, ka kūpinātas karpas ir vēl garšīgākas par kūpinātiem līņiem. Kūpināt var visas zivis, taču vislabāk garšo kūpinātas karpas, sami, brekši, līņi un lašveidīgās zivis.


LASĪT VAIRĀK

17. jūnijs, 2013

Kūpināti līņi

Publikācijas autors: zakitis

Ar draugu Gunti vairākus vakarus un rītus copējām līņus un loms bija diezgan iespaidīgs! Tāpēc  nolēmām tos nokūpināt. Svaigi kūpināta zivs ir ļoti garšīga, it sevišķi kūpināts līnis. Kā teiktu mans draugs Mārtiņš: kas var būt labāks par šo!?! Un tik tiešām, tikko no kūpinātavas izņemta zivs ir fantastiski garšīga. Labu apetīti!


LASĪT VAIRĀK

4. marts, 2013

Mājas desas

Publikācijas autors: zakitis

Mājas desas ir superkārums – ļoti garda un aromātiska! Kad fotogrāfs  Aigars Jansons gatavojas desu kūpināšanai, draugi zina, ka arī viņiem tiks kāds luņķītis.  Aigara firmas desa ir ar kadiķogām, taču viņam arvien patīk izmēģināt ko jaunu, un nesen varēja degustēt vēl vienu gardumu – desu ar grauzdētām ķirbju sēkliņām. Aigars ir diplomēts pārtikas tehnologs […]


LASĪT VAIRĀK