Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Grilēšana

28. jūlijs, 2015

Pildīti kabaču gredzentiņi ar grillētu papriku un sieru

Publikācijas autors: zakitis

Pildīti kabači ir diezgan populāra to pagatavošanas recepte. Ir divi veidi, kā var pildīt kabačus. Pirmais veids ir kabačus pārgriežot gareniski uz pusēm – veidojas laiviņas forma. Otrs veids ir kabačus sagriezt ripiņās, gredzentiņos. Pildījumi arī var būt visdažādākie. Kabačus var pildīt ar malto gaļu, zivīm, dārzeņiem, rīsiem, biezpienu. Pagatavosim pildītus kabaču gredzentiņus, pildītus ar […]


LASĪT VAIRĀK

7. februāris, 2014

15 populārākās marinādes vistas spārniņiem

Publikācijas autors: zakitis

Visas vistas spārniņu marinādes ir paredzētas 600-800 g vistas spārniņiem. Lai vistas spārniņi neapdegtu un būtu sulīgāki, tos saloka trīsstūri, kā parādīts attēlā. Vistas spārniņus var cept uz oglēm, uz pannas vai cepeškrāsnī. Vistas spārniņi sojas un ingvera marinādē Sojas mērce 4 ēdamkarotes Ingvers, sarīvēts 1 ēdamkarote Ķiploks, saspiests 2-3 daiviņas Medus 1 1edamkarote Olīveļļa […]


LASĪT VAIRĀK

5. augusts, 2013

Folijā cepta kukurūza

Publikācijas autors: zakitis

Pāris diena atpakaļ biju Tērvetē un ievēroju, ka plašajos Zemgales līdzenumos viens aiz otra plešas kukurūzas lauki. Galvā jau strādāja ideju ģenerators, ko no svaigas kukurūzas varētu pagatavot. Atpakaļceļā piestāju pie viena kukurūzas lauka un „aizņēmos” dažas kukurūzas vālītes, tāpēc vēlos pateikt ,paldies, nezināmajam saimniekam. Šādi sagatavotas ceptas kukurūzas vālītes var cept arī uz oglēm, […]


LASĪT VAIRĀK

22. jūlijs, 2013

Mājās gatavoti kupāti

Publikācijas autors: zakitis

Jau daudzus gadus es pats gatavoju dažādas desas: žāvētas, kūpinātas, kupātus utt. Ziniet ar ko atšķiras mājās gatavota desa no veikalā nopērkamās desas? Atbilde ir pavisam vienkārša. Kad es pats mājās gatavoju desas, es zinu kas ir tajās iekšā un parasti jokoju, ka manas desas ir kā franču cepumi: bez ē. Šodien es vēlos padalīties […]


LASĪT VAIRĀK

30. jūnijs, 2013

Uz oglēm cepta siļķe

Publikācijas autors: zakitis

Visiem ir zināma sena ceptas siļķes recepte, kad to cep avīzē uz oglēm. Taču man liekas, ka avīzē cept siļķi nav īsti labi, tipogrāfijas krāsa utt.. Tāpēc es cepu siļķi folijā, rezultāts ir tas pats, taču veselīgāks. Šādi ceptu siļķi es pagatavoju uz līgo svētkiem un visiem tā ļoti garšoja. Bija ļoti garšīgi, labu apetīti!


LASĪT VAIRĀK

7. jūnijs, 2013

Vistas šķiņķīši citronu marinādē

Publikācijas autors: zakitis

Vistas šķiņķīši citronu marinādē ir nopērkami arī veikalos, taču labāk ir tos pagatavot pašam. Grilēšanas sezona jau ir pilnā sparā. Kārdinošā ceptas gaļas un alkšņu malkas smarža ir jūtama visur, kur mēs esam:  vasarnīcās, dārziņos un piknika vietās, Rīgas centrā un nomalē. Šī vistas šašlika recepte ir  ātra un vienkārša. Un kā vienmēr, Labu apetīti!


LASĪT VAIRĀK

22. aprīlis, 2013

Šašliks ingvera un medus marinādē

Publikācijas autors: zakitis

Manas dārgās draudzenes nolēma atzīmēt pirmās siltās dienas un devās uz Jūrmalu, kur vienai no viņām ir māja ar skaistu dārzu. Bez šašlika šis pasākums nav iedomājams, tāpēc viņas nopirka svaigu gaļu, nebija slinkas un iepriekšējā vakarā iemarinēja gaļu šašlikam. Zaķītim arī palaimējās, jo viņam atveda vienu šašlika iesmiņu pagaršot. Protams, ne pašu iesmiņu, bet […]


LASĪT VAIRĀK