Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. Cepšana

11. janvāris, 2019

Maigās un pufīgās vistas filejas karbonādes

Publikācijas autors: zakitis

Vistas krūtiņa ir diētisks produkts un tā kā tai praktiski nav tauku, tad tās pagatavošanai ir nepieciešama īpaša uzmanība. Ļoti daudzi uzskata, ka vistas fileja ir cieta un sausa – cilvēki vienkārši to pārcep! Pagatavosim sulīgas un gardas vistas filejas karbonādes. Nn noderīga šī recepte būs aizņemtiem cilvēkiem, kuriem nav daudz laika, taču patīk gatavot. […]

LASĪT VAIRĀK

4. janvāris, 2019

Asais Toms jeb ko darīt ar daudz tomātiem

Publikācijas autors: zakitis

Kad ir tomātu sezona, ļoti aktuāls jautājums ir: kur likt ļoti daudzos tomātus? Daļu var pārdot, kaut ko var apēst. Var uztaisīt tomātus savā sulā, marinētus tomātus, tomātu sulu. Ir arī daudz tādu tomātu, kuriem ir kādi bojājumi, defekti, kurus nevar pārdot utt. Taču tomāti ir labi – ko darīt ar tādiem? Es no tādiem […]

LASĪT VAIRĀK

23. marts, 2018

Fahita ar vistas gaļu

Publikācijas autors: zakitis

Vai ziniet kāpēc meksikāņu dziesmās bieži ir dzirdami vārdi: „ai ai, ai ai, ai” Meksikāņi ļoti daudz lieto dažādus piparus un tie viņus vienkārši dedzina! Bet ja nopietni, tad meksikāņi vidēji pēc garšas pazīst apmēram 70-80 dažādus piparus. Meksikāņu virtuve skaitās viena no asākajām pasaulē. Uztaisīsim saviem draugiem asu, pikantu un jautru pikniku vai ballīti […]

LASĪT VAIRĀK

24. decembris, 2017

Ziemassvētku vecīša kekss

Publikācijas autors: zakitis

Tuvojas Ziemassvētku laiks un jādomā ar kādiem gardumiem mēs cienāsim savus tuvos cilvēkus un draugus. Viens no saldā ēdiena variantiem pie kafijas, tējas vai aromātiskā karstvīna ir pašu gatavots kekss. Lai cik garšīgs un skaists ir veikalā nopērkamais kekss, tajā dažādas e vielas ir vairāk kā mantiņas Ziemassvētku eglītē. Veselīga pārtika ir kļuvusi par neatņemamu […]

LASĪT VAIRĀK

21. oktobris, 2017

Sulīga vistas krūtiņa ar salātiem „Ametists”

Publikācijas autors: zakitis

Cepta vistas krūtiņa ir universāls ēdiens: to var pasniegt kā otro ēdienu, to var sagriezt šķēlītēs un izmantot kā auksto uzkodu un to var arī likt uz maizītēm. Bieži vistas krūtiņu pārcep, tad tā kļūst sausa un cieta. Šādi cepta vistas krūtiņa sanāk ļoti sulīga, maiga un ļoti garšīga. Pārgriežot to, tai ir viendabīga krēmkrāsa […]

LASĪT VAIRĀK

5. septembris, 2017

Garšīgās sviesta pupiņas

Publikācijas autors: zakitis

Sviesta pupiņas ir vēl viens sezonālais gardums, kuru kāds reiz pagaršojis, vairs nespēs no tā vairs atteikties. Sviestā apceptas sviesta pupiņas uz visiem laikiem nu būs viņa ēdienkartē. Gatavas sviesta pupiņas ēd ar visu pāksti. Obligāti tās ir jāēd ar pirkstiem, tad tām ir pavisam cits smeķis. Ņem pupiņas pāksti aiz kātiņa, liek mutē un […]

LASĪT VAIRĀK

21. augusts, 2017

Folijā cepta vimba ar citronu un rozmarīnu

Publikācijas autors: zakitis

Vēl viena vimbas recepte, kura dažādos makšķernieka ēdienkarti. Pagatavosim folijā ceptu vimbu ar citronu un rozmarīnu. Rozmarīns piedos zivij neatkārtojamu svaigi pikantu aromātu, vimba sanāks ļoti sulīga un garšīga. Recepte ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama. Šādi var pagatavot vairākas zivis vienlaicīgi, tā lai katram ēdājam būtu sava zivtiņa.        

LASĪT VAIRĀK

15. augusts, 2017

Cepti ķirbju ziedi ar rupjmaizes un siera pildījumu

Publikācijas autors: zakitis

Kā tajā dziesmā dzied: Ir augusts! Un kā katru gadu augustā ir jāpalutina sevi ar ceptiem ķirbju ziediem. Ja jūs audzējiet ķirbjus vai kabačus, pamēģiniet pagatavot šo delikatesi, galvoju ka nenožēlosiet. Francijā, Itālijā, Meksikā un daudzās citās valstīs cilvēki ļoti plaši lieto uzturā šos ziedus. Senākās receptes ir saglabājušās no acteku laikiem. Šoreiz gatavošu ķirbju […]

LASĪT VAIRĀK

8. janvāris, 2017

Zivju sacepums ar tīģergarnelēm…

Publikācijas autors: zakitis

Zivju sacepums ar tīģergarnelēm saldā krējuma mērcē Vienkārši uz pannas cepta zivs ir ierastākais veids, kā pagatavot zivi. Taču no zivs var pagatavot arī lieliskus, gardus un sātīgus zivju sacepumus. Šis zivju sacepums ir vienkārši pagatavojams, ir garšīgs un ļoti ātri tiek apēsts. Pagatavosim zivju sacepumu no maltas pikšas un jūras asara filejas. Izmantosim jūras […]

LASĪT VAIRĀK

Posts navigation