Labu apetīti!

  1. Sākums
  2. cūku tauki

9. jūlijs, 2013

Kā ilgstoši uzglabāt sālītu speķi?

Publikācijas autors: zakitis

Šī ir sena tautas recepte, kā uzglabāt speķi. Iesālīto speķi cieši kārto emaljētā spainī vai stikla traukā, tad tam virsū uzlej izkausētus cūku taukus un liekam pagrabā. Tur speķis var stāvēt  visu vasaru. Ja ir nepieciešams speķa gabals, tad ņemam to no virspuses un spraugas atkal aizsmērējam ar cūku taukiem. Tā speķis visu laiku glabājas […]


LASĪT VAIRĀK